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時間:2022-07-04 訪問量:711
復(fù)合風味醬膏 - 海鮮類 | |||
品名 | 編號 | 特點 | 添加量 |
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海鮮醬 | G18030 | 真材實料,海鮮味濃郁、純正.適用于各類魚類、海鮮類產(chǎn)品的增香增鮮.已被各類客戶廣泛認可. | 1-3% |
鯽魚膏(G18030A魚骨濃湯) | G19049 | 純正鯽魚湯風味 | 2-4% |
蝦膏 | G19066 | 蝦風味濃郁, 耐高溫.適用于各類蝦丸、膨化食品 | 1-3% |
蝦肉膏狀香精 | G191221 | 利用鮮蝦酶解,通過調(diào)味調(diào)香,使蝦風味突出,廣泛用于蝦滑、海鮮丸、火腿腸等海鮮肉制品 | 1-3% |
濃縮蠔油膏 | GZ23287 | 濃郁獨特蠔油風味,是各類產(chǎn)品和餐飲菜肴增味賦香的基礎(chǔ)調(diào)料,用于盆菜,預(yù)制菜,尤其深受廚師喜愛。 | 1-3% |
鱈魚醬 | GY24328 | 深海鱈魚風味,用于鱈魚腸、魚丸等海鮮速凍產(chǎn)品 | 1-3% |
鱈魚醬 | GY25340 | 深海鱈魚且賦予青檸風味,用于鱈魚腸、魚丸等海鮮速凍產(chǎn)品 | 1-3% |
椒麻鮮香膏 | G18016 | 椒麻風味突出,鮮香十足,可用于各類需要麻辣風味的食品食用 | 2-4% |
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